17 thực phẩm tốt cho tim

Trong khi trường hợp tử vong do bệnh tim đã giảm trong những năm gần đây,nhưng nó vẫn là sát thủ thường trực bên cạnh chúng ta.Tin tốt là với sự phát triển y học và nhận thức về bảo vệ sức khỏe của con người ngày càng được nâng cao và biết ngăn ngừa các bệnh về tim mạch,trong đó bao gồm đột quỵ và đau tim.

Rõ ràng là ăn uống lành mạnh và chăm chỉ tập luyện thể dục có thể hạn chế được các bệnh về tim mạch nói riêng và các bệnh khác nói chung.

Dưới đây là 17 thực phẩm tốt cho tim

Cá Hồi

thuc-pham-tot-cho-tim

Cá Hồi và các cá béo khác như cá mòi và cá thu là những siêu thực phẩm có lợi cho tim.Đó là bởi vì chúng chứa một lượng dư axit béo Omega-3,thể hiện trong các nghiên cứu để giảm nguy cơ rối loạn nhịp tim và xơ vữa động mạch(mảng bám tích tụ trong động mạch).Theo hiệp hội tim mạch Mỹ khuyến cáo ăn nhiều cá và cá có chất béo ít nhất 2 lần 1 tuần.

Cháo bột yến mạch

thuc-pham-tot-cho-tim

Bột yến mạch là chất xơ hòa tan,có thể làm giảm cholesterol.''Nó hoạt động như một miếng bọt biển trong đường tiêu hóa và thấm cholesterol vì vậy nó được loại bỏ khỏi cơ thể và không được hấp thu vào máu.

một chuyên gia dinh dưỡng và là đồng giám đốc của chương trình Wellness tim tại trung tâm y tế Montefiore ở thành phố New York nói:Ông khuyên nên tránh bột yến mạch nhanh,mà thường có chứa đường,và thay vì ăn theo kiểu cũ hoặc ăn nhanh thì nên chọn các loại ngũ cốc khác như bánh mỳ,mỳ và bột kiều mạch cũng rất tốt cho tim miễn là chúng vẫn chứa toàn bộ hạt.

Lauren Graf

Việt Quất

an-chuoi-giam-can

Không chỉ riêng quả Việt Quất,những quả dâu tây hoặc những quả mọng khác để rất tốt.Theo một nghiên cứu gần đây,phụ nữ tuổi từ 25-42 những người ăn nhiều hơn 3 quả quả dâu tây và việt quất mỗi tuần có nguy cơ thấp hơn 32% các cơn đau tim so với những người ăn ít hơn.Các nhà nghiên cứu cũng cho rằng lợi ích cảu các hợp chất được gọi là Athocyanins,Flavonoid(là chất chống oxy hóa)có thể làm giảm huyết áp và làm giãn các mạch máu.

Socola đen

An-chuoi-giam-can

Một số nghiên cứu hiện nay đã chỉ ra rằng Socola đen có thể rất tốt cho trái tim của bạn,và những người ăn socola đen hàng ngày có thể làm giảm các cơn đau tim không tử vong và đột quỵ ở những người có nguy cơ cao đối với những vấn đề này.Những phát hiện này chỉ áp dụng cho Socola đen có nghĩa là Socola được tạo thành ít nhất 60-70% cacao.Socola đen có chứa Flavonoid được gọi là polyphenol,có thể giúp hạ huyết áp và đông máu.

Trái cây

thuc-don-giam-can-khoa-hoc

Những phụ nữ tiêu thụ một lượng cao của các chất Flavonoid có trong cam bưởi có nguy cơ thấp hơn 19% đột quỵ thiếu máu cục bộ(do cục máu đông)so với những phụ nữ không có được nhiều của các hợp chất này,một nghiên cứu gần đây cho thấy,trái cây có múi cũng giàu Vitamin C,chất này liên quan đến giảm nguy cơ bệnh tim.

Đậu tương

thuc-pham-tot-cho-tim

Sản phẩm đậu tương,bao gồm cả đậu hũ và sữa đậu nành là một cách tốt để thêm protein vào chế độ ăn của bạn.Sản phẩm đậu nành có chứa hàm lượng chất béo không bão hòa(tốt cho sức khỏe của bạn),chất xơ,vitamin,và khoáng chất.Hơn nữa,đậu nành có thể làm giảm huyết áp ở những người ăn chế độ nhiều carbohydrate tinh chế.Và so với sữa hoặc các protein khác,protein đậu nành thực sự có thể làm giảm LDL.

''LDL là một loại lipoprotein mang Cholesterol trong máu. LDL được coi là không có ích bởi vì nó làm Cholesterol dư thừa xâm nhập vào màng của thành mạch máu, góp phần làm xơ cứng động mạch (xơ vữa động mạch) và bệnh tim. Do đó LDL-Cholesterol ( LDL-C ) thường được gọi là Cholesterol "xấu''

Khoai tây

thuc-don-giam-can-khoa-hoc

Không có lý do gì để tránh xa khoai tây,miễn là không chiên,khoai tây có thể tốt cho tim của bạn.Khoai tây giàu kali,có thể giúp hạ huyết áp,có nhiều chất xơ,có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim và có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Cà chua
thuc-pham-tot-cho-tim

Cũng giống như khoai tây,cà chua rất giàu kali có lợi cho tim.Thêm vào đó chúng là một nguồn tốt của lycopene chống oxy hóa.Lycopene là một loại carotenoid có thể giúp loại bỏ các cholesterol ''xấu'',giữ cho mạch máu mở,và làm giảm nguy cơ đau tim,bởi vì chúng ít calo và ít đường.

Quả hạch
thuc-pham-tot-cho-tim

Bao gồm cả quả hạnh nhân,quả óc chó,quả hồ trăn,lạc,hạt macadamia,tất cả đều chứa chất xơ có lợi cho tim.Chúng cũng chứa Vitamin E,giúp cholesterol xấu thấp hơn.Và một số như,quả óc chó rất giàu axit béo Omega-3.

Cây họ đậu
thuc-pham-tot-cho-tim

Các loại đậu như đậu lăng,đậu Hà Lan là một nguồn tuyệt vời của protein mà không chứa chất béo không có lợi cho sức khỏe.Một nghiên cứu cho thấy những người ăn các loại đậu ít nhất 4 lần một tuần có nguy cơ thấp hơn 22% các bệnh về tim so với những người ăn ít hơn 1 lần 1 tuần.Và các loại đậu có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu ở những người bị bệnh tiểu đường.Làm giảm lượng đường trong máu là yếu tố quan trọng giúp mọi người tránh các biến chứng bệnh tiểu đường,1 trong số đó là bệnh tim.

Dầu Oliu
thuc-pham-tot-cho-tim

Những người có nguy cơ mắc bệnh tim cao phải bổ sung bằng các loại hạt và ít nhất bốn muỗng dầu oliu 1 ngày để giảm nguy cơ đau tim đột quỵ.Dầu Oliu là một nguồn tốt của chất béo có thể giúp cả giảm lượng cholesterol và đường trong máu.

Rượu vang đỏ

thuc-don-giam-can-khoa-hoc

Cũng được cho là giảm nguy cơ bệnh tim

Trà xanh

thuc-don-giam-can-khoa-hoc

Là một thức uống rất được yêu thích ở châu Á,trà xanh đã được trồng phổ biến hơn ở phương Tây và có thể mang lại cho ta những lợi ích sức khỏe đáng kể.Một nghiên cứu gần đây cho thấy những người uống bốn hoặc nhiều hơn tách trà xanh mỗi ngày đã giảm 20% nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Bông cải xanh, rau bina, cải xoăn

thuc-pham-tot-cho-tim

Khi nói đến sức khỏe thì không thể không nói đến rau xanh rất có lợi cho tim và chúng hoạt động như chất chống oxy hóa và giả phóng cơ thể của các hợp chât có khả năng gây hại.Rau xanh giàu chất xơ và chứa nhiều các vitamin và khoáng chất.Rau xanh là một loại thực phẩm siêu lợi cho sức khỏe.

Hạt Lanh

thuc-pham-tot-cho-tim

Rất giàu axit béo Omega-3,có hàm lượng chất xơ cao,bạn hãy thử với các thực phẩm tốt như quả việt quất sấy khô,hoặc bột yến mạch thậm chí pha trộn với sữa đậu nành và trái cây để tạo ra 1 ly sinh tố ngon.

Quả Bơ

An-chuoi-giam-can

Bơ là một loại quả ngon và ngọt cung cấp cho cơ thể các chất béo có lợi,giống như dầu Oliu,quả bơ giàu chất béo có thể làm giảm các nguy cơ về bệnh tim.Quả bơ cũng là chất chống oxy hóa và kali.

Quả lựu

thuc-pham-tot-cho-tim

Quả Lựu chứa nhiều chất chống oxy hóa bao gồm polyphenol và anthocyanin có thể giúp ngăn ngừa xơ cứng động mạch.Một nghiên cứu của các bệnh nhân mắc bệnh tim thấy rằng uống nước ép lựu hàng ngày hơn ba tháng cho thấy sự cải thiện lưu lượng máu đến tim.Nếu bạn không thích Lựu bạn có thể ăn táo chứa nhiều hợp chất tăng cường sức khỏe.

Trên đây là một số thực phẩm tốt cho tim,có thể chưa đầy đủ nhưng cũng là những thực phẩm thiết yếu dành cho sức khỏe.Nếu bạn thấy bạn thấy bài viết hữu ích thì đừng quên chia sẻ nhé!

Click Here to Leave a Comment Below 0 comments

Leave a Reply: